Boynuz işlemekY. Metin Aksoy - 10 Kasım 2008 Pazartesi
Yay yapmaya karar verdiğimde ben
Yay yapmaya karar verdiğimde beni en fazla zorlayacak
hususların birisinin de boynuz işlemek olduğunu tahmin ediyordum. Çocukluğumda
yaşadığım kasabada Pazar yerine köylüler tarafından manda boynuzundan yapılmış
taraklar getirilip satılırdı. Ama günümüzde Tokat İli içerisinde bu zanaatı
devam ettiren kimse olmadığı gibi, manda boynuzu bulmak bile çok zordur. Bu
nedenle o zaman hala boynuz işleyen ustaların olduğunu bildiğim Sivas'ın yolunu
tutmuştum.
Boynuz işlemeyi bilen birkaç ustanın, en aksisine rastlamış ve adamı ikna etmek
için uğraşırken, bana ölmüş bir mesleği canlandırmak için uğraşacağıma gidip
keman çalmayı öğrenmemi tavsiye eden bir ukalayı neredeyse dövecek hale
gelmiştim. Sonuçta bıçak atölyesinden ortaçağdan beri boynuz işlemekte
kullanılan yöntemler hakkında bilgi ve koltuğumun altında bana hediye edilen bir
boynuz ile çıktım.O boynuzdan da ilk zihgirimi yapmıştım. O zamandan bu yana
yaklaşık üç yıl geçti. Zamanla kaynak araştırmalarım ve tecrübelerimle boynuz
işlemeyi sorun olmaktan çıkarabildim. Bu yazıda eski yöntemler yanı sıra
tecrübelerim ve araştırmalarım sonucu ulaştığım bilgileri de paylaşacağız.

Boynuzun seçimi
Boynuz seçimi tamamen onunla ne yapmak istediğinizle ilgili
olacak şekilde kişisel bir tercihtir. Zihgir, başpare, ok gezi, kabza gibi küçük
işler yapmak için boynuzun boyundan çok yoğunluğu önemli olmakla beraber eğer
tarak veya yay yapmak istiyorsanız uzun, düzgün boynuzlara ihtiyaç olacaktır.
Boynuzun hazırlanması
Boynuzlar elinize mezbahadan çıktığı haliyle geliyorsa ilk
yapılması gereken onun kemik aksamından kurtulmak olacaktır. Bu işlemi yapmak
için birden fazla yöntem vardır. Bunlardan size uygun olan bir tanesini
seçmelisiniz:
-
En kolay, en temiz, en steril fakat en kötü kokulu olan
birinci yöntem boynuzları bir kapta sert siyah dış kısım yumuşayıp kemik
kısımdan ayrılıncaya kadar kaynatmaktır. Tokat'ta bu işi Süleyman Ulaşoğlu
yaparak beni büyük bir sıkıntıdan kurtarmaktadır. Kötü kokudan dolayı işlemi
bahçede ve bir peynir tenekesinde yapmaktadır. Sonuçta kirinden oldukça
kurtulmuş ve hayli temizlenmiş boynuzlar elde edeceksiniz.
-
İkinci olarak boynuzları kurutmayı deneyebilirsiniz. Eğer
aceleniz yoksa boynuzları kuru, havadar bir yere asın. Kokudan rahatsız
olmayacaksanız tavan arası, kalorifer dairesi gibi yerler de denenebilir.
Bir süre sonra bakteriler sizin için, boynuzu bütün yumuşak dokulardan
arındıracaklardır. Ara sıra yanına uğrayarak kemikle boynuzun ayrılıp
ayrılmadığına bakın. Bahçeniz varsa direk güneşe karşı bir yüksek yere
asabilirsiniz. Sinek kurtçuklarını sorun etmeyin! Bir süre sonra açlıktan
ölür, kuşlara yem olur veya sinek olur uçar giderler.
-
Üçüncü metodu boynuz endüstrisi ile uğraşan Hindistan,
Filipinler gibi ülkeler uyguluyorlarmış. Bu yöntemde çok sayıda boynuz açık
bir havuzda suyun içine atılıyor ve birkaç ay bekletiliyor. Bu yöntemi
uygularsanız, o havuza düşmemenizi şiddetle tavsiye ederim.
-
Boynuzu toprağa gömmek de benim uyguladığım bir
yöntemdir. Bunu özellikle çok kötü kokulu boynuzlara uygulayabilirsiniz.
Boynuzları temizleyelim
Boynuzları işlemeye geçmeden önce iyice kurumuş olduklarını
görün. Daha sonra ilk yapacağımız işlem kuru mekanik yöntemlerle üzerindeki
dışkı ve kan artıklarını temizlemek olmalıdır. Bu işlem sırasında eldiven
kullanmanızı şiddetle tavsiye erdim. Sert metal fırçalar ve bulaşık teli benim
kullandığım malzemelerdendir. Daha sonra toz yapılı deterjanlar ve en son sıvı
deterjanlar kullanıp içi dışı iyice yıkayalım tekrar kurutup işlemeye hazır hale
getirelim.
Boynuzların işlenmesi
1.
SOĞUK İŞLEMLER:
Kesim: Boynuzları önce en ince kısmı olan başa yakın
tarafından işimize yaramayacak incelikte olan kısmı kesip atalım. Eğe yay
yapacaksanız bu kısımda cimri davranın çünkü uzunluk önemli olacaktır. İnce bir
şerit testere bu iş için ideal olmakla birlikte, kıl testere de -zor olmakla
beraber- kullanılabilir. Kesilecek hattı çok sayıda matkap deliği açarak
zayıflatabilirsiniz. Yay dışında bir şeyler yapacaksanız uygun kalınlıkta enine
kesitler alacaksınız. Yay yapımı için ise başka bir yazıda boynuzun nasıl
kesileceğini anlatacağız.
Oyma: Boynuz başpare gez, zihgir veya başka şeyler
yapmak için kolaylıkla delinip zımparalanabilir. Küçük ıskarpelalarla
işlenebilir. Yüksek devirli yuvarlak zımpara ve aynı yere monte edilebilen oyma
uçları bu iş için idealdir. Boynuz çok güzel zımparalanır ve parlatılabilir.
Zımpara kalın numaradan başlanıp 800'lük zımparaya kadar düşürülür. En sonunda
yüksek devirli fırça ve cila ile mükemmel parlaklık elde edilebilir. Başpare gez
yapımı için torna tezgahı kullanılabilir. Yalnız enine kesilmiş boynuz
dikkatlice incelenerek boynuz katlarının birleşim halkalarını içeren kısımlar
ile çalışılmamalıdır. Aksi takdirde bir süre sonra kuruyan boynuz bu kısımları
açarak zayıflamaya ve kırılmaya sebep olur.
2. ISIL İŞLEMLER
Bu işlemler boynuz parçasına yeniden şekil vermek için
uygulanmaktadır. Belli bir sıcaklıkta boynuz esner ve düzleştirilebilir hale
gelir. Daha yüksek sıcaklıklar boynuzun plastik benzeri bir hal almasını da
sağlamaktadır. Bu esnada boynuz, istediğiniz şekli alabilir. Boynuzu bu
sıcaklıkta eliniz ile tutmamak gerekir.
Isıyı daha yükseltirseniz dış kısımlar somun ekmeği misali
kızarmaya ve erimeye başlar. Boynuzun erime sıcaklığı 350 +/- 25 oC
olarak bildirilmektedir. Bu sıcaklığın da üzerine çıkarsanız boynuzun rengi
değişmekte ve soğuduktan sonra esneyemez bir hale gelmektedir. Böyle bir boynuz
artık yay yapımı için uygun değildir. Maalesef bunu acı bir şekilde tecrübe
etmişimdir. Bu durumda boynuz katlarına ayrılıyor ve kırılıyor. Ama ondan tarak
vb. esnemesi gerekmeyecek aletler yapılabilir.
Sivaslı ustalar boynuzu kömür ateşi üzerinde yavaş yavaş
çevirerek kızaracak kadar bekletiyorlar. Daha sonra presleyerek daha katı bir
malzeme elde edip bıçak sapı yapımında kullanıyorlar. Benim kendime ait bir
yöntemim ise küçük bölgelerin yeniden şekillendirilmesi için kullanılabilir.
Genellikle boya sökümü için kullanılan ısı tabancaları 500 dereceye kadar sıcak
hava verebilmektedir. Bu yöntemde sıcak havayı düzeltilecek bölgeye yavaş yavaş
vererek bir metal cisimle sık sık boynuzun gövdesine vuruyoruz. Önceden metalik
ses veren boynuz gövdesi mat, sanki araba lastiği gibi yumuşak bir cisme
vurulduğunda çıkacak benzerlikte bir ses verdiğinde bükülmeye hazır demektir.
Boynuzu klempler yardımıyla vermek istediğiniz şekle getirip de sonradan
ısıtırsanız aynı sonucu elde edebilirsiniz. Yalnız klempinizin ısıya duyarlı
kısımları bu işlemden zarar görecektir.
Yay yapımında kullanacağımız boynuz şeritlerini düzeltmek
için kullanacağımız en uygun yöntem ise onları iki saate yakın bir süre
kaynatmak ve akabinde hızla preslemektir. Bu ısıda boynuz ancak düzlenebilecek
bir sertliğe erişir. Bir yardımcınız olması ve size yardım etmesi başarı
şansınızı artıracaktır. Sadece birkaç saniye gecikirseniz boynuzu tekrar
kaynatmak zorunda kalacaksınız demektir. Boynuz soğur soğumaz istediğiniz
düzlemde kalacaktır. Boynuzları kaynar sudan çıkarmak için ben kalın yanmaz bir
eldiven kullanıyorum. Size de bunu tavsiye ederim. Yanlış eldiven seçip de
"yandım Allah!" diye sonra bana hesap sormaya kalkmayın.
Boynuz ile yapacağınız ısıl işlemlerde aklınızda tutmanız
gereken en önemli şeyler kendinizi yakmamak ve ihtiyacınız olanın üzerindeki
kalınlıklardan önceden kurtulmaktır. Gerektiğinden daha kalın malzeme, daha zor
işlenecektir. Boynuzun kapalı bir fırında pişirilerek eğilip eğilmeyeceği veya
buhar kazanı ile ne gibi sonuçlar elde edilebileceği gibi yeni hususlarının
araştırılmasını ise meraklı ve araştırmacı gençlere bırakıyorum.
Video anlatımı
Y. Metin Aksoy yazıları
|